BBTV Nasıl Çalışır?

BBTV bir tarif arama uygulaması değil; ev mutfağı yönetim sistemidir.

Fark şurada: sistem 'sana hangi tarifi göstereyim' sorusunu değil, 'evdeki stok, son kullanma tarihi, bütçe ve aile ihtiyacı verildiğinde hangi kararı vermeli' sorusunu çözer. Aşağıda her menünün ne yaptığını değil, sistemin neden öyle karar verdiğini anlatıyoruz.

Öne Çıkanlar

Mutfağım

Sistemin doğruluk kaynağı burasıdır: her akıllı karar — öneri, maliyet, eksik, SKT baskısı — evdeki gerçek stoğun konum, miktar ve son kullanma verisinden türer.

Neden konuma göre ayrılır

Kiler, buzdolabı ve dondurucu farklı raf ömrü ve farklı kullanım önceliği demektir. Sistem aynı ürünü konumuna göre farklı değerlendirir; çünkü 'hangi ürün önce tüketilmeli' kararı doğrudan buna bağlıdır. Konum bir etiket değil, kararın girdisidir.

Neden gram/adet düzeyinde tutulur

'Var/yok' bilgisi bir tarifin gerçekten yapılabilir olup olmadığını söyleyemez. Sistem eksik miktarı, maliyeti ve alışveriş ihtiyacını ancak nicel stokla hesaplar; bu yüzden stok sayıyla tutulur, tahminle değil.

Kurtarma ve israf neden ölçülür

Amaç alarm vermek değil, karar aldırmaktır. Son kullanma yaklaşınca sistem ürünü çöpe değil bir tarife yönlendirir (kurtarma); kazanılan ya da kaybedilen değeri ölçer ki kararlarının gerçek tasarruf etkisi görünür olsun ve sonraki öneriler buna göre ağırlıklansın.

Buzdolabımda Ara

Yalnızca elindeki stoktan 'şu an yapılabilir' olanları, açıklanabilir bir uygunluk skoruyla sıralar.

Neden sadece stok

Hayali tarif değil, eksiksiz yapılabilir olan öne çıkar; çünkü amaç ekstra alışveriş yapmadan elindekini değerlendirmektir. Sistem 'yapabileceğin' ile 'yapamayacağın' arasındaki çizgiyi stok gerçeğiyle çizer.

Skor neyle kurulur

Sıralama deterministik bir skordan gelir: stok uyumu + eksik ürün + hazırlık süresi + maliyet + (varsa) SKT baskısı. Öneri bir kara kutu değil; neyin neden öne çıktığı okunabilir.

Neden çeşitlilik uyarısı verir

Aynı stok, son zamanlarda yenen yemekleri tekrar üretebildiğinde sistem bunu fark eder ve daha çeşitli sonuçlar için stoğunu tazelemeni önerir. Tekdüzeliği kırmak da bir karardır, tesadüf değil.

Market Listelerim

Menü kararlarının eksik tarafını otomatik toplayıp gerçek bir alışveriş planına ve zamanında, tekrarsız hatırlatmaya dönüştürür.

Eksikler neden otomatik akar

Menü ve planlardaki eksik malzemeler, miktar ve tahmini maliyetiyle listeye düşer. Amaç menü ile market arasındaki kopukluğu kapatmak: karar verdiğin şeyin alışverişi kendiliğinden oluşur.

Hatırlatma neden tek sefer gelir

Liste için belirlenen zamanda push hatırlatma gönderilir; ama bu, aynı bildirimi iki kez göndermeyecek şekilde (önce atomik olarak işaretlenip sonra gönderilerek) tasarlanmıştır. Birden fazla sunucu aynı işi çalıştırsa bile tek bildirim alırsın.

Alışveriş sonrası neden stoğa dönüş

Gelen ürünler stoğa işlenmezse sonraki tüm kararlar yanlış veriyle çalışır. Bu yüzden alışveriş tamamlanınca ürünleri kontrol edip Mutfağım'a eklemen istenir — döngü böyle kapanır.

Yardımcı Şef (Partner Şef)

Alışverişi birlikte yürüttüğün kişiyi sisteme kalıcı 'yardımcı şef' olarak bağlar; o kişi, kendi sadeleştirilmiş paneliyle ortak listelere anlık katılır.

Ne zaman, neden önerilir

Sistem bunu rastgele değil, davranışla tetikler: bir alışveriş listesini ikinci kez paylaştığında ve henüz bağlı bir yardımcı şefin yoksa, bu kişiyi kalıcı yardımcı şef yapmanı önerir. İki kez paylaşmak, alışverişin artık tek kişilik değil ortak/hane düzeyinde bir iş olduğunun sinyalidir; sistem tam bu eşikte geçici paylaşımı kalıcı bir bağa çevirmeyi teklif eder.

Davet ve bağ tek ve nettir

Yardımcı şefi isim ve yakınlık bilgisiyle davet edersin (paylaşım linki ile); karşı taraf kabul edip kısa bir onboarding'le bağlanır. Bir kullanıcının yalnızca tek bir yardımcı şefi olur — ilişki dağınık değil, net bir eşleşmedir.

Yardımcı şefin kendi paneli ne yapar

Yardımcı şef tüm uygulamayı değil, alışverişe odaklı sade bir panel kullanır. Bu panelde seninle paylaşılan aktif listeleri, listedeki anlık güncellemeleri ve markette ürün tarama (fotoğraf/canlı) ile alerjen-güvenlik kontrolünü görür. Liste değiştiğinde yardımcı şefe bildirim gidebilir; böylece ikiniz senkron kalırsınız. Mantık şu: markette gerçek zamanlı katkıyı yardımcı şef verir, mutfak tarafını sen yönetirsin — herkes ihtiyacı kadar arayüz görür.

Alakart Menü

Tek tek tarif değil; stok, tekrar ve eksik mantığını birlikte çözen bütünlüklü bir 7 günlük menü kurar.

Neden haftayı bir bütün olarak kurar

Günleri tek tek doldurmak menü tekrarına ve dengesizliğe yol açar. Sistem haftayı tek bir bütün olarak optimize eder; çeşitliliği korur ve market mantığını günler arasında ortaklaştırır.

Eksikler neden doğrudan alışverişe gider

Plandaki eksik malzemeler doğrudan alışveriş listesine eklenir; karardan eyleme geçişte kopukluk olmaması için menü ve market aynı akışın parçasıdır.

Neden 'düşük güven' etiketi gösterir

Bir önerinin fiyat ya da uyum güveni düşükse sistem bunu saklamaz, sana açıkça belirtir. Kesin bilmediğini kesinmiş gibi sunmamak bilinçli bir tasarım ilkesidir.

Alerjen Mutfağı

Güvenliği tahmin etmez; doğrulanmadıkça riskli kabul eden (fail-closed) bir kapıdan geçirir.

Neden fail-closed çalışır

Belirsizken bir tarife 'güvenli' demek tehlikelidir. Sistem güvenliği kanıtlanmamış içeriği riskli tarafta tutar; yani şüphede kalırsa seni korur. Bu, yanlışlıkla güvenli etiketi vermekten çok daha doğru bir tercihtir.

Güvenli menü neden matristen kurulur

Güvenli menü rastgele bir filtre değil, izin verilen malzeme matrisi üzerinden üretilir. Böylece sonuç hem güvenli kalır hem de tutarlı, uygulanabilir bir mutfak akışı sunar.

İçerik taraması ne işe yarar

Tariflerin içerikleri alerjen sözlüğü üzerinden taranır; gluten, süt, yumurta, kuruyemiş gibi kategoriler tespit edilip işaretlenir. Amaç riski görünür kılıp seni güvenli seçeneklere yönlendirmektir.

Alerjen Kontrol

Bir ürünü, senin alerjen profiline karşı tarayıp riskli olup olmadığını anında söyler.

Tara, riski öğren

Bir ürünün içeriğini (metin ya da barkod) taratırsın; sistem bu içeriği senin alerjen profilinle karşılaştırır ve riskli olup olmadığını söyler. Karar anında, ürün elindeyken verilir.

Neden marka doğrulamasıyla güçlenir

Ürün taramaları ve topluluk doğrulaması biriktikçe belirli markaların alerjen durumu daha kesin hale gelir. Sistemin doğruluğu sabit değil; kullanım arttıkça keskinleşir.

Diğer Özellikler

Diyet Mutfağı

Kalori ve hedef odaklı; gün içindeki öğünleri birbirini tamamlayacak şekilde koordine eder.

Gün koordineli planlama

Öğünler tek tek değil, günün hedefi içinde birlikte düşünülür; toplam kalori ve denge gün boyunca tutarlı kalacak şekilde planlanır.

Bugün ve hafta ufku

Hem 'bugün' hem de '7 günlük' ufku desteklenir. Bir öğünü beğenmezsen o slotu değiştirebilir, sistem planın geri kalanını ve çeşitliliği koruyarak yeniden dengeler.

Sporcu Mutfağı

Makro dengeli tariflerle antrenman ve toparlanma günlerine uygun performans menüleri kurar.

Antrenman temposuna göre

Menüler, antrenman ve toparlanma günlerinin farklı ihtiyaçlarına göre makro dengesi gözetilerek üretilir; performans ve toparlanmayı birlikte destekler.

Özel Günler Mutfağı

Doğum günü ve davet sofraları için menü, eksik malzeme ve alışveriş akışını tek yerden yönetir.

Önce etkinlik, sonra menü

Menüye geçmeden önce kısa etkinlik bilgilerini alır (kişi sayısı, tür, tarih); böylece davete uygun, tatlı-tuzlu-meze dengeli bir menü önerir ve eksiklerini alışverişe bağlar.

Hızlı Tarif Ara

Canının çektiği ya da elinde olan bir şeyden yola çıkıp en kısa yoldan yapılabilir tarif bulmanı sağlar.

Kararsızlığı azaltır

Aklında bir malzeme veya istek varsa, sistem buna uygun ve gerçekten yapılabilir tarifleri hızlıca öne çıkarır; sonuçlar mümkün olduğunca elindeki stokla örtüşür.

Tüm Tarifler

Sistemdeki tüm tarif kataloğunu filtreleyerek gezebileceğin keşif alanıdır.

Keşif için kütüphane

Belirli bir aramaya bağlı kalmadan kataloğu kategori ve filtrelerle gezersin; bir tarifi açtığında elindeki stoğa göre yapılabilirliğini ve eksiklerini görürsün.

Favorilerim

Beğendiğin ve yaptığın tarifleri saklar; sistemin damak zevkini öğrenmesine yardımcı olan bir sinyaldir.

Daha iyi öneri için sinyal

Favori ve yapılan tarifler, sistemin seni zamanla daha iyi tanımasını sağlar; öneriler bu tercihlerle daha isabetli hale gelir.

Mutfak Planlayıcım (Planlayın)

Porsiyon, hedef, öğün alışkanlıkları ve mutfak düzeni gibi tercihleri yönettiğin; tüm akıllı menüleri besleyen ayar merkezidir.

Tercihler kararların temelidir

Kişi sayısı/porsiyon, öğün alışkanlıkları ve menü/bildirim zamanlaması gibi tercihler buradan yönetilir. Bu ayarlar, sistemin sana özel plan kurmasının girdisidir; kullandıkça otomatik dolar, istersen elle düzenlersin.

Ana Sayfa

Mutfağının genel görünümü ve günün önerilerine açılan giriş ekranıdır.

Kişiselleşen giriş

Profilin, stoğun ve geçmiş tercihlerin oluştukça Ana Sayfa sana göre şekillenir; en sık kullandığın akışlara hızlı geçiş ve neyle ilgilenmen gerektiğinin özetini sunar.

Ayarlar

Profil, aile bireyleri, alerji bilgileri, tercihler ve abonelik/premium durumunu yönettiğin alandır.

Profil, aile ve abonelik

Kişisel bilgilerini, aile bireylerini ve alerji tanımlarını buradan yönetirsin; bunlar güvenli menü ve kişiselleştirmenin temelidir. Bildirim, görünüm ve premium ayarları da buradadır.

Diyetisyen / PT Panelim

Profesyonel kullanıcılar (diyetisyen/antrenör) için danışan takibi sağlayan paneldir.

Danışan odaklı görünüm

Bu menü yalnızca profesyonel rolüne sahip kullanıcılarda görünür; aktif danışanları ve plan akışlarını tek yerden takip etmeyi sağlar.